Joyeux Noël!!

Sous un chaud soleil à Puerto Madryn en Argentine, entourée de mes amis Amélie, Geneviève, Diego et les parents de Ge, en train de poser des lumières de Noël, j'ai une petite pensée pour vous et je vous souhaite un JOYEUX NOËL !

Gros bisoux

Marie xxxx

El Salvador, les nouveaux amis et le surf

Je vous écris de l'aéroport de Panama en attente de mon vol pour l'Argentine. Un beau 5 heures d'escale! Je me dis que c'est pas pire que de faire 200km en bus en Amérique Centrale et là j'ai un banc et même plus pour moi!!!

J'ai passé 2 semaines extraordinaires au Salvador et c'est beaucoup grâce à ma nouvelle amie Mia et à son mari Fernando. Mia est venue au Québec, plus précisément à Maria, apprendre le français.  C'est super cute lorsqu'elle parle elle a un petit accent latino-gaspésien! Elle a connu ma marraine qui nous a mis en contact.

Mia est une fille super énergique, extravertie, chaleureuse, qui adore les gens, la vie, sortir et faire des plans!!
Elle et Fernando se complètent et forment un très beau couple.

Ils m'ont généreusement ouvert leur maison (qui est très très jolie), m'ont permis de relaxer, m'ont fait découvrir des petits coins de leur pays et j'ai rencontré tout plein de gens sympathiques, leurs familles et amis. 

Mia était bien découragée de mes "pas de plan" et un peu beaucoup inquiète pour moi. Une chance que Fernando était la pour lui rappeler que ça fait 3 mois que je voyage et que je ne suis pas une petite fille et en plus, je suis plus vieille qu'elle!! Je suis quand même la niña!!

Ma première soirée au Salvador, Mia avait un enterrement de vie de fille d'une de ses bonnes amies. Je l'ai accompagné. Me retrouver entre amies qui font la fête, rient, s'amusent, font les "folles" après 3 mois de voyage, ça fait vraiment du bien!! Bon, j'avoue que je ne comprenais pas tout surtout que plus que la soirée allait et plus qu'elles parlaient vite et en même temps (je vous laisse deviner pourquoi) mais j'ai vraiment ri!

Avec Mia, Fernando et leurs amis, nous sommes allés visiter les grand-parents de Mia à Cojutepeque. Ils font des saucissons, du jambon et un genre de salami vraiment délicieux! Ils nous ont reçu pour le diner, un vrai délice!! Par la suite, on est allé voir la maison de campagne de ses grand-parents avec une super vue sur le lac Llopango.  Après, nous sommes allés au Cerro de Pava (montagne de la dinde). Une petite montagne, j'espérais qu'on marche 30 min pour digérer le diner et me donner bonne conscience, mais non! 5 min plus tard, on était au sommet!! Je vais me reprendre en Argentine pour les montagnes!!

Avec eux, je suis aussi allée à la Costa del Sol. Une belle plage, avec des belles vagues pour jouer dedans!! J'ai fait ma petite fille et pendant qu'ils relaxaient sur la plage, je suis allée me baigner!!

Nous sommes aussi allés visiter l'entreprise Pilsener, le plus gros fabricant de bière du pays, c'est l'endroit où Mia travaille. C'était intéressant, on a su tout le processus et à la fin, on a eu le droit à une petite cervezita! J'ai essayé une nouvelle bière très bonne!

J'ai aussi pratiqué mon français avec Maria Rene la petite nièce de 4 ans à Fernando. Ça fait 3-4 mois qu'elle a commencé le lycée français. Elle dit quelques mots, elle est vraiment cute. Elle m'a dit en espagnol, "la prochaine fois que tu vas venir, tu vas rester chez moi et on va parler français " et elle m'a donné les directions pour me rendre chez elle!!

Ma première semaine, je l'ai passé à la plage El Tunco pour apprendre à faire du surf. Je me suis vraiment amusée, je suis tombée souvent, mais je réussissais à rester debout sur une petite vague!! Vraiment agréable comme expérience. J'étais dans un petit hôtel très amical. On était 4-5 touristes plus les propriétaires! Le 1er soir, j'ai rencontré un canadien de Vancouver qui a étudié à Mtl et qui est acteur. Il s'en va à LA! Il y avait aussi Samuel un surfeur de la Californie. On faisait un beau trio! Je parlais en français avec le canadien, en espagnol avec Samuel et ils parlaient anglais ensemble!! J'ai aussi rencontré Christian, un allemand, super sympathique qui a l'esprit du surf, la technique et les capacités physiques vont venir après!!

Mes journées étaient relaxes et remplies en même temps. J'avais mon cours de surf le matin, je revenais à l'hôtel, relaxais dans le hamac, mangeais, allais à la plage jouer dans les grosses vagues, regardais le coucher de soleil magnifique et allais souper avec les gars!!
J'ai aussi recroisé avec plaisir, Nicolas un français que j'ai rencontré au D&D au Honduras.

Je vous ai dit que les pupusas sont la nourritures typique d'ici. Une pupusa au fromage, poulet coûte environ 0,75$. Avec 2, je suis pleine! J'en ai donc mangé un peu. Avec Samuel, on arrêtait pas de dire qu'une pupusa dulce devrait être bon. Ma dernière soirée, on a apporté chocolat et banane au resto et ils ont accepté de nous en faire, deliciiieuuuxxx!!!
J'ai bien fait rire et surpris Mia et ses amis avec ça!

Je suis aussi allée visiter 1 jour/ 1 nuit le Lago Coatepeque. C'est joli, mais je n'ai pas trouvé qu'il y avait beaucoup de chose à faire! A mon arrivée, je suis allée à un hôtel mais j'ai croisé personne. Je suis donc allée voir les autres, mais bof!! Chère et pas très propre: une, le lavabo était brisé, l'eau allait directement sur le sol, une autre, la porte des toilettes était fermée et pas moyen de l 'ouvrir!! Je suis donc retournée au 1er hôtel. J'ai vu quelqu'un du personnel, mais il venait de louer leur dernière chambre!! Il me restait le hamac!! Par contre, j'avais laissé mon moustiquaire et mon sac de couchage chez Mia!! J'acceptais pareil, j'aime mieux les bebittes dehors que celles en dedans!! Il ventait tellement que j'ai pas eu une piqure, mais j'ai eu un peu froid!! Une chance que j'avais demandé une couverture! J'ai eu de la difficulté à m'endormir, mais je me suis réveillée vers 8h, je devais être pas si mal que ça!!

Un résumé de mes 2 semaines au Salvador:
Des nouveaux amis
Des belles rencontres
La plage
Le surf
La bière
Les pupusas

Ah oui! J'ai vu 6 personnes sortir d'un touc-touc! J'étais impressionnée

Muchas gracias Mia y Fernando xxx

5h, c'est vite passé, l'avion décolle!!
Demain matin c'est Argentina et les retrouvailles!!
Bisoux

Mariexxx

Gracias et mes dernières journées au Honduras

Je vous ai écrit comment j'étais arrivée à Gracias sans argent!! La ville la plus près pour retirer des sous est à 30-45 min en auto mais plutôt 2h en bus! J'ai donc décidé d'écourter un peu mon séjour à Gracias, de ne pas aller au parc national tout près et de me diriger vers le Salvador.

J'ai quand même pris le temps de visiter un peu la ville. C'est une ville coloniale qui est jolie. Ici, c'est la culture Lenca et non Maya qui influence les traditions.

J'ai aussi retrouvé avec plaisir Geneviève et Jesse un couple que j'ai rencontré à la Finca El Cisne avec Steve. Je suis allée camper avec eux aux aguas thermales et profiter également des piscines!!! Ils m'ont fait découvrir un nouveau dessert de camping: banane, chocolat et rhum chauffé par les braises, délicieux!!

Lors de mon déplacement jusqu'au Salvador, j'avais décidé de dormir à Ocopeteque, la ville frontière. Dans les 2 bus que j'ai pris pour me déplacer, j'étais voisine de 2 gars sympathiques originaires de cette ville. On a jasé et ils m'ont offert d'aller souper et visiter un peu la ville. C'était un peu drôle car je marchais entre les 2 et j'étais plus grande et large d'épaule qu'eux!! Je me sentais presque géante!! Ils m'ont fait gouter au plat typique du Honduras près de la frontière et du Salvador : pupusa. C'est des tortillas avec fromage, fèves, poulet, viande… à l'intérieur. Bon et pas cher!!!

Dodo tôt car le lendemain, je partais pour San Salvador rencontrer ma nouvelle amie Mia!!

A bientôt
Marie xx

Lago Yojoa et D&D

Après le départ de Steve, je suis partie au lago Yojoa. J'ai monté ma tente au D&D, j'ai relaxé dans les hamacs en regardant les colibris. Une journée, je me suis dit : "aujourd'hui je fait rien, je relaxe…" J'ai pas réussi!! En fin de journée, 2 filles m'ont invité à aller visiter le parc archéologique du coin. C'est une belle promenade dans la nature, il y a un sentier qui longe le lac. On peut y voir beaucoup d'oiseaux. Par contre, pour le coté archéologique, je n'ai pas été impressionnée. Il y avait des pierres au sol à quelques endroits!! Je dois avouer que les indications n'étaient pas très claires, peut être qu'on a pas pris les bons sentiers pour voir les ruines!!

Les ruines...

Le lendemain, je suis partie avec Sandy (vraiment pas sûre du nom, une fille de Vancouver) aux chutes de Pulhapansak. J'avais, mais pas du tout, compris en quoi consistait le tour. Je croyais qu'on avait à marcher dans un sentier pour se rendre au pied de la chute. J'avais donc mis mes bottes de marche. C'était pas ça "pantoute"!! On se promenait au pied de la chute et en allait en arrière tout en étant dans l'eau!!  J'ai donc sauté à l'eau avec mes bottes!! Vraiment incroyable comme expérience, la force de l'eau, oufff!

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C'est sur ces roches la que je me suis assise!

Le lendemain, j'ai fais un tour de bateau sur le lac pendant 3 hres pour voir les oiseaux. C'était vraiment magnifique! On est parti au lever du jour, il y avait encore de la brume sur le lac. On était 6 dans un canot et le gars qui ramait, et il l'a fait pendant 3h! avait les bras plus petits que moi!!! J'ai vu vraiment plein d'oiseaux très jolis, mais ma batterie de caméra a "mourru" durant le tour donc j'ai les images seulement dans ma tête!!

Les soirées étaient relax et sympa autour du feu à jaser avec les gens. Un soir, on a même regardé un film à l'extérieur! Vraiment agréable.

Un beau petit coin où il fait bon s'arrêter et découvrir les environs!! Bobby et Victoria sont d'une aide précieuse pour nous aider à organiser nos activités et la poursuite de notre voyage. Le D&D est également une micro-brasserie, leurs bières sont délicieuses!

Prochain arrêt Gracias

Marie xx

San Pedro Sula...

San Pedro est la 2e plus grande ville du pays après la capitale Tegucigalpa. C'est, par contre, la ville la plus criminalisée et gangstarisée!!  Ça donne un peu moins le goût de la visiter. Mon instinct féminin m'a permis de trouver un hôtel vraiment chouette avec des propriétaires très gentils dans un quartier sécurisé de la ville. Avez-vous déjà vu ça des rues avec des barrières et des gardiens de sécurité qui les ouvrent aux résidents? Nous, c'était la première fois!! Pour le souper et le déjeuner les propriétaires sont venus nous conduire et nous chercher au restaurant!! On peut difficilement demander mieux.

En vrac voici ce qui nous a le plus surpris durant ces 2 semaines:
Le requin nourrice
La machette dans le mini-bus
Le militaire avec son AK-47 dans les rues à Copán
Et le plus fait rire:
La police en touk-touk!!!

On a vraiment eu un très très beau 2 semaines de voyage ensemble, on a fait de belles découvertes. Chaque journée était différente, unique et très agréable.

Steve est retourné au Québec le 29 et moi, j'ai poursuivi mon aventure au Lago Yojao, mais l'idée d'aller au Québec vous dire bonjour et repartir pour l'Argentine m'a traversé l'esprit…
Marie xxx

Petit séjour à Copán Ruinas

Copán Ruinas est une ville qui s'est développée par la présence des ruines à moins d'un km, au début pour les archéologues et maintenant pour les touristes. C'est une jolie ville agréable à visiter.

Les ruines de Copán sont différentes des autres ruines que j'ai déjà visité. Elles ne sont pas impressionnantes par la hauteur de ses pyramides, mais par le détails de ses pierres. Les Mayas, qui y habitaient à l'époque, aimaient l'art. Elle est appelé "la ville lumière du monde mayas" dû à la beauté et aux détails de ses colonnes, autels et l'architecture de ses bâtiments. Nous avons passé une très belle journée à nous y promener et à visiter. C'est le seul site où il propose aux visiteurs de se promener dans les tunnels construits par les archéologues pour voir l'intérieur des pyramides. C'est intéressant. Saviez-vous que lorsqu'un nouveau roi prenait le pouvoir, ils construisait par dessus les édifices de l'autre? Le site est relativement étendu et il y a des sections moins travaillées qui sont très jolies aussi!  Le soleil et la chaleur étaient au rendez-vous, une autre belle journée en très bonne compagnie!

Le lendemain, nous avons suivi la recommandation de Valérie, québécoise croisée au jungle lodge et nous avons pris le tour d'une journée à la Finca El Cisne. Wow!! On n'a vraiment pas regretté notre décision!! Quelle belle journée diversifiée par ses activités, aux paysages magnifiques, aux explications enthousiastes et enrichissantes de notre guide et propriétaire Carlos et par la nourriture délicieuse!!

La Finca est située à 30 km de la ville. Un chemin sinueux en terre nous y conduit et nous permet de voir la beauté de la vallée.  Carlos est propriétaire avec son père et 4 de ses frères de la Finca. C'est une entreprise familiale depuis des générations. Leur principale source de revenu leur vient de l'élevage des chevaux, des vaches à lait, de la plantation de café et de cardamome. Ils ont débuté une plantation de cacao dernièrement. Ils font aussi l'élevage du tiliapia et la culture de fruits et légumes pour leur propre consommation. 

Nous avons commencé notre visite par une petite promenade à cheval de 2-3 heures sur la propriété avec info sur la culture de café et les différents arbres, fruits, épices croisés sur notre chemin. J'ai mangé mon pamplemousse le plus frais à vie. Il a été cueilli juste pour moi!! Vraiment juteux et délicieux!! Un peu plus loin, on a eu droit à du gingembre, il était vraiment fort!!  C'est vraiment beau. "Wow! Que c'est beau!!" a dû être la phrase que j'ai prononcé le plus dans la journée!! 

Carlos

A notre retour, un diner avec tous les produits frais de la Finca nous attendait. C'était vraiment délicieux!! J'ai même bu un peu de café!! Une petite bouchée de dessert avec de la cardamome et une petite gorgée de café. A la fin, j'aimais presque ça!! La café était vraiment bon d'après les 2 québécois et 1 américain qui se sont joints à nous pour le repas et la visite de l'apres-midi. 

Notre après-midi a été consacré à la visite de la plantation de café, de cardamome et de cacao. On a eu tellement d'informations qu'on aurait pu se avoir une plantation de café. Carlos aime vraiment son travail et c'est un guide passionné donc ça ne peut être qu'interessant!!

champ de cafe

plant de cafe, les graines rouges sont mures et pretes a etre recoltees

La "fabrique" et les grains qui sechent au soleil

3 qualites de graines, les plus pales donnent le meilleur cafe

les grains prets a etre exportes

Arbre de cacao

plante et fleur de cardamone

 

 Avant le souper, nous avions un 2 heures dans des eaux thermales. C'était vraiment un site enchanteur. Des petites piscines en pierre naturelle reliées par des petits sentiers dans la forêt.  Vraiment une belle façon de terminer une belle journée.

Belle soirée à relaxer dans les hamacs, à jaser, à regarder les étoiles (j'ai rarement vu un ciel aussi étoilé) et à déguster notre souper!

Lendemain matin, petit déjeuner tout aussi délicieux, retour à Copán Ruinas, promenade dans la ville et départ pour San Pedro car Steve retourne au Québec demain :(

un petit tour de touc-touc pour se rendre au terminus

Marie xxx